Complicaciones cardiovasculares
La comida rápida dispara la Diabetes en Asia

Un 11 % de varones y 12 % de mujeres vietnamitas, padecen diabetes 2 sin saberlo.
Estos resultados fueron obtenidos de una investigación llevada a cabo en 721 hombres
y 1421 mujeres, en forma aleatoria en Vietnam; según el director del proyecto, Profesor
Tuan Nguyen, cifras similares se hallaron en Tailandia, por lo cual podría afirmarse que
esta realidad se corresponde con todo el sudeste asiático.

Los científicos responsabilizan de esta situación a la occidentalización de la alimentación;
señalan asi que el cambio en Vietnam ha sido dramático con una importante proliferación
de cadenas de comidas rápidas, lo cual se ha extendido por gran parte de Asia.

En Vietnam como en otros países de la región, quienes más han modificado sus
costumbres ha sido una franja de población económicamente más favorecida; mientras
que en Australia estos cambios de hábitos han afectado a poblaciones más carenciadas.

Fuente: Diario  El Mundo (MADRID)
www.elmundo.es/elmundosalud